Gli Omega-3: nuovi possibili ambiti applicativi
Gli Omega3 possono essere considerati delle vere e proprie “perle di benessere”. L’attenzione sugli Omega3, preziosi nutrienti essenziali, è sempre più intensa: più di 40.000 studi in letteratura e la conseguente approvazione dell’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) per alcune indicazioni terapeutiche evidenziano l’importanza della loro assunzione giornaliera. Gli Omega3 sono acidi grassi polinsaturi…
